浪花 OKAMI BLOG 大和屋本店の女将が綴る日々… 大和屋本店の女将が綴る日々… なにわの女将日記 大阪の旬のネタと旅館のおもろい話〜 女将の本音で綴ります 浪花 OKAMI BLOG

忘年会のシーズンですね!

 連日、忘年会のご予約のお電話をたくさんお頂戴しております。
ありがたいお話でございます。

 当館の今年の忘年会用チラシもできあがっておりまして、そろそろお得意さまのお宅に届くころでしょうか・・・・

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届かへんわぁ~~~という方、私も見たいという方、どんどん送りますので
お申し出ください。

っということで、女将お勧めの新タイプ忘年会。

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/yamatoyahonten/category/4322

若い人たちには、ふぐやクエやと言うても、高級すぎてちょっと無理・・・。
という方は
お部屋でタコ焼きやいてタコパー忘年会はいかがですか?

気の合った仲間と、お部屋で一晩語り明かす・・これも楽しい忘年会やと思います。

若かったらなぁ・・・・・・・・

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NHK「純と愛」

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10/10にNHKの連続ドラマ「純と愛」のエンディングに私の写真が写りました。

映ったあとから、電話やメールをたくさん頂きました。
市場に買い物いっても声をかけていただきましたし
懐かしい友達や親戚やら~

見つけていただいたみなさまありがとうございます。

そこで、しっかり、ちゃっかり、うっかりっというフレーズがかなりインパクトあっかようで誰が考えたん?と質問を2,3いただきました

あれは、もう25年も前のこと・・・・
うちにロビーでの会話
 隣のおっちゃん「こぼんは、(次男坊の事をこぼんちゃんと言います)
         嫁さんだけは、ええの見つけてきよったなぁ」
 うちの舅   「まぁなぁ~~。ようしっかり働いてちゃっかりもんでんねん。
         そやけど、ほんまにうっかりばっかしてますねん」

お嫁にきたての女将は唖然・・・・!
確かに上手い事、言わはった。
特に、うっかりのところは記録に残すようなうっかりをしています。
今やから白状するけど
自宅前に置いた自転車のかごに、一晩サイフを置きぱなしやったり
お客様の車のカギを持ったまま遠方まで出かけてしまったり
賞与の支払いの為に下してきた現金を机の上にど~んと置きっぱなしやったり
今から考えたら寒気がするようなうっかりをしでかしてきたからです。

まぁ、なんやかんやと女将という職業ゆえに経験させてもろた諸々のことが
ありますけど、たくさんの方と出会えるこのお仕事に感謝してる今日この頃。

この「純と愛」のドラマはホテルマンを目指す若い女の子のお話ですけど
親の立場、上司の立場、経営者の立場、それぞれからいろんな見かたができて
毎晩録画したものを見てるんですけど、おもしろいです。

宿泊産業が若い人たちの夢のある職場になったらええなぁ・・と思います

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大部屋プラン~♪

DSC_0685.jpg

楽しそうなご一行様でしょ~~♪
昨日、大部屋プランでお泊りのお客様です。
(写真の許可を得ております)

とても、格安のプランなんですよ。
今年の夏、それはそれはたくさんの若者たちが
ふとんをた~くさん並べて寝はったことか!(^^)!

大学生のみなさん。
残りわずかな夏休みに、当館の大部屋プランいかが?

しかし・・・・
羨ましいなぁ
私らが、若いとき、男の人と同じ部屋に寝るなんて、
偉いオオゴトやったと思うんやけど。
今どきの若い子は・・・
まぁ気にしてません。
でも、女将は、ええと思うんです。
なんぼ考えても男と女しかいいひんのやから、仲良うせんとねぇ~。

いざ!という時は、しっかり少子化に歯止めをかけたら、
普段は、こうやって仲良くすることは、よしでしょ

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ママ会プラン♪

 朝晩、めっきり秋めいてまいりました。
ふと、気がついたら、とにかく朝一番のクーラーのスイッチON行動がいつもと違っていました。
う~ん。やっぱり日本って四季があっていいですね。

 さて、長い夏休みも終わって、小さいお子様がいらっしゃるママ達は
正直、ほ~~としておられるはず。
夏休みの宿題も、何とか提出して、静かな日常にもどる9月のはじめ・・・

 そこで、お疲れのママ達に、これをお勧め!

「ママ会プラン」

何か、お勧めかって~
大きな声で盛り上がっても、隣の席から注意されません。
  (女将は何度も盛り上がりすぎて注意された経験あり)
3時間OKです。
  (よくある2時間なんて、話がつきませんよね)
ソフトドリンク飲み放題
  (アルコール飲まなかったら、食事代金だけ!)

sec3_img.jpg

写真は、華かご 遊 というお料理ですけど、他にもいろいろあり。

     ↓

https://www.yamatoyahonten.jp/

もう、あと少しのハモなんかええんちがうやろか

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節電プラン~夕涼みウォーク開催

今年は国民全体で節電モードに入っています。
改めて、環境問題を真面目に考え、国民全体で行動に移しています。

さて、当館でももちろん節電には取り組んでいます。
お掃除や配膳の際にも、暑い中スタッフには頑張ってもらっています。
お客様にも、ご協力をお願いしておりますが、少しぐらい暑くても「節電」に関して非常にみなさんが協力的なのが、大変うれしく思います。
なので・・・
こんなプランを企画しました。

「節電プラン~夕涼みウォーク」

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節電プラン~夕涼みウォーク開催

今年は国民全体で節電モードに入っています。
改めて、環境問題を真面目に考え、国民全体で行動に移しています。

さて、当館でももちろん節電には取り組んでいます。
お掃除や配膳の際にも、暑い中スタッフには頑張ってもらっています。
お客様にも、ご協力をお願いしておりますが、少しぐらい暑くても「節電」に関して非常にみなさんが協力的なのが、大変うれしく思います。
なので・・・
こんなプランを企画しました。

「節電プラン~夕涼みウォーク」

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ピンクリボン運動

御無沙汰してしまいました。

みなさん~ピンクリボン運動ってご存知ですか?

乳ガン早期発見のマンモグラフティー検査の啓発運動です。

当館も、この運動にご協力をすることにしました。
女性の20人に1人が発祥すると言われている、乳ガンです。
特に、当館は女性が多く働く場ですので、
少しでもこんな形で社会貢献ができたら・・・という思いです。
早く、発見すれば治る病気です~

女将も年に2回、検診を受けていますよ。

いろんな形でこの運動に参加することができます。

当館は、啓発グッズを売店に置いてみました。

DSC00309.jpg
もちろん、仕入れ金額そのままです。
購入金額の中に、寄付金が含まれます。

そして、バッチもフロントスタッフで付けてみました。

DSCF1857.jpg

DSC00310.jpg

乳ガンだけではありません。
ちょっと、無理してでも、自分の身体を点検してみましょ~

現在、女将が所属している、全旅連女性経営者の会でも
パートナー登録をしました。
仲間でも、この運動を推進しています。

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パンを焼く~♪

2012031207450000.jpg

じゃ~~ん。
女将が焼きました
レーズン、クルミ、あんず入り。
朝、起きてきたらちゃんと賢く焼き立てです。
それも、この方のおかげ。
    ↓
    ↓
    ↓
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2月のお誕生日に社長からもらいました。
そうそう、社長はクリスマスも誕生日もプレゼントを欠かしたことありません。
(これ、書いておいたら絶対欠かせへんようになるから書きます)
結構、簡単に出来上がります。
パン好きなので、
出来立てはとても嬉しい~

今日は、ちらし寿司もつくりました。
いつも、お雛様につくるんですけど、
今年は娘もいなかったし、お雛様にはお飾りできませんでした。
奥の、握り寿司も女将お手製。2012031217510000.jpg

朝から、パン焼いてちらし寿司つくって、
どっかの有閑マダムみたいやけど、
ちゃんと仕事もしてます。
今日は月次試算表と資金繰り表を仕上げましたよ。

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ちょっと、ステキになりました。

 寒い日が続いてます・・・。女将は寒いのがとても苦手です。

さて、当館の売店・喫茶コーナーがきれいになりました。

使用前・・!

2012021313450000.jpg

      ↓

使用後・・!
2012021317330000.jpg

シックでおしゃれなイメージになりました。

これがね・・・ドキドキするんですよ。
クロスを女将が決めるんですけど
小さなサンプルの本で見ても、なかなかイメージがわかなくて
出来上がるまでヒヤヒヤ。
途中で、やっぱりこれに変えて・・・・なんて、言われへんです・・・。

あと、地下と1F、2Fの女子トイレも和便座を洋式に変えました。
やっと・・・ですいません。

2Fの宴会場の天井も張り替えました。

実は・・・
大がかりな空調の改修工事も済ませてます。

大和屋本店・・進化のみ
応援お願いいたします。

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女将・・・愛知県へ行く~♪

 さて、今週は愛知県まで行って参りました
 
 女将の元気の素・・全旅連 女性経営者の会の勉強会でした。

 まず、名古屋駅について・・駅弁ゲット!もちろん、味噌カツ

 スケジュールはびっちり詰め込み。
理央 周先生のマーケティング手法+SNSの必要性
 亀井 英孝先生の事業継承について

女将も一生懸命勉強してきましたよ。

ところで、みなさま~
女将もfacebookをしています。
大和屋本店のファンページもあるのです。→http://www.facebook.com/yamatoyahonten

いいね!をいっぱい押してくださいませ。

女将に友達申請もよろしくです。

翌日は、名古屋にいる、娘と会って

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名古屋煮込みうどんをおごらされ、そしてマンションまで行って、
なんじゃ~~これ~~~!と悲鳴をあげて
掃除、洗濯、皿洗いをせっせとさせていただき(苦笑)
無事、大阪へ帰ってきました。

大阪と愛知は近いですね・・・・

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