「2014年12月」の記事一覧
なにわの女将はやっぱり牛すじカレー♪
知り合いの焼肉屋さんから、牛スジをぎょうさんもらいました
そしたら、やっぱり牛すじカレーを作りましょう。
女将が、忙しい日のための保存食でもありのです。
牛すじ、炒めます～
実は、女将のカレーは冷蔵庫の大掃除でもあるのです。
とにかく、お野菜刻みます。刻みます。
キャベツなんか、1/4は入ってます。
大根も、柿も、トマトも、ブロッコリーの茎も、セロリの茎も・・・・
なので、お水は少し。繊維質たっぷり!(^^)!
だ～れも気が付いてないと思います。
くだびれかけたお野菜がこの中で立派に役目を果たしたこと。
今日も、美味しくできました。
これは、大和屋本店・女将流のカレー・・・
なにわの女将が４人で作ったカレーは、ご自宅まで宅配で届けれます!(^^)!
通販サイト
↓
https://www.yamatoyahonten.co.jp/e-commex/cgi-bin/ex_disp_category/id/N/
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年末年始はおうちでてっちり♪
もう、い～くつ寝るとお正月♪
年末、年始、ご家族やお友達と和気藹々のお時間がいっぱいですね!(^^)!
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淡路島３年とらふぐフルコース
本日、淡路島３年とらふぐフルコースの取材がありました。
そうなんです。
淡路島の潮流で３年育ったプリプリピチピチのとらふぐさん。
南端の福良港で大事に大事に育ってますから
大きくて食べごたえのあるとらふぐさんなんです。
天然のふぐは、天候の関係で入荷が保証できない時もあるんですけど
淡路３年とらふぐでしたら、その心配もなし。
天然とらふくに近い、食べごたえを実感しもらえます。
今が旬のてっちり
ご予約おまちしております。
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