浪花 OKAMI BLOG 大和屋本店の女将が綴る日々… 大和屋本店の女将が綴る日々… なにわの女将日記 大阪の旬のネタと旅館のおもろい話〜 女将の本音で綴ります 浪花 OKAMI BLOG

一期一会

 今日は「一期一会」を実感したとてもいい日です。

実は今年の3月、息子たちの旅立つ前に家族旅行に出かけました。
日本から遠い遠いバリへ10157335_615027025250590_1183540962_n.jpg

とても思い出に残る旅でした。

そして、その旅程の中で、ラフティングに挑戦をしたのですが・・・・
その時に、一緒の船に乗船をした神奈川県の歯医者さんが
今日、当館にわざわざ訪ねて下さいました。
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大阪へ学会でお越しになられたそうですが、
こうやって、たった一度の出会いを大切に
会いに来て下さるって、まさに一期一会なんだと・・・・

本当にありがとうございました。
穴澤先生・・・・!(^^)!

益々のご活躍を祈念いたします。

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女将カレー屋になる~♪

女将 ついにカレー屋さんになりました2014.2.12繧ォ繝ャ繝シ繝上z繝・こ繝シ繧キ繧吩サ暴繧ォ繝ャ繝シE.jpg

仲良しの女将友達と、今晩のおかずは何~?何いれるん~?
そんな、たわいもない会話から
「そうや・・・!4人で大阪らしいカレーつくらへん?」と
どんどん話が盛り上がり・・・・。
のりがええのは、やっぱり大阪人。
トントンと話が進み
スジ肉をとろっとろっに焚いて
泉州のたまねぎと河内のワインを入れたんです。
大阪府から「大阪もん」の称号もいただきましてんよ~

大阪にも、こんな和風の旅館があるんですって
広報もかねて、一石二鳥を狙うのはさすが大阪人(笑)

お味は何度も何度もやり直してやっと、4人が納得のいくお味ができました。
ピリッと辛みがあるけど、フルーティー

4人の女将が太鼓判をおしました。

購入はこちらから

「なにわの女将の牛すじカレー」

それぞれのお宿の売店でも購入できます。

伏尾温泉  不死王閣
あまみ温泉 南天苑
犬鳴温泉  不動口館

「ちちんぷいぷい」やら読売新聞さんやら朝日新聞、産経さん、じゃらんさん
マスコミさんにいっぱい取り上げてもろて
女優なみの忙しさ    (笑20140219152748.jpg

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大阪ミュージアム構想

 この度、大阪ミュージアム構想に企業タイアップさせていただくことになりました。

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ほらほら、このマークご覧になったことがあるでしょう~~。

<企業タイアップ>をご覧になってください。
今からの季節にぴったりの
フグ鍋セットをご注文いただきましたら、
その売上から大阪府ミュージアム構想に寄付をさせていただく・・ということです。
大阪あっての大和屋本店ですから・・・ねつ
何かしら、地域のために協力ができまして嬉しい思いでございます!(^^)!

それにしても、いろんな事業をされているのですね。

一番きになるのが
これから、あちこちで見かけるイルミネーション。
その、フォトコンテスト
なんかあるらしい・・・
携帯でバチバチとって、応募してみようかな。

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お食い初め

今日は、お目でたい日でした・・・

以前、当館でサービス係りのチーフをしていた優子ちゃんが出産をして
お食い初めに家族で来てくれたのです。

こういう事は嬉しいんですよ・・
多分、女将さんしてはる人は、今頃「そう!そう!」と言ってるはずS0220264.jpg

大きな鯛をお食い初めのお膳を用意して待ちかまえ

まぁ、ようパパに似たかわいい真っ白な女の子。
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まだ、腰もすわっていない子を、写真をとろうと悪戦苦闘する二人。
なんとも、微笑ましい

無事、とってもいい写真が撮れてよかったよかった。
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幸せな子になるよ・・絶対。
こんなに愛情うけてお祝いしてもらってるんやもん。

人と人の関係って、温かいなぁ~

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道頓堀クルーズ

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道頓堀クルーズに乗ってきました。

灯台もと暗し・・とはこれのこと。

いっつも、当館の前をクルーズしている船に手を振っている女将は実は乗船したことなかったのです・・・

まぁ・・・想像以上に楽しい20分
これは、ご紹介が遅れたことを反省しなければいけません。

大阪弁ばりばりのかわいいお兄ちゃんがご案内してくれます。
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案外、川面の上は風が涼しくて快適。
なんといっても、大阪人は橋の上からいっぱい手をふってくれます。
女将は、観光客のふりをして、道頓堀を満喫

赤や青のネオンがゆらゆらゆれる川面から見る道頓堀はまた違った風情で
大阪を満喫するアイテムとしてイチオシかも

当館でチケット割引販売中  ¥700 → ¥600

9:30までです。はよ、夕食食べてちょっと20分涼んでくるのにええと思います。

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会社説明会

 大変、ご無沙汰しておりまして申し訳ございません
相変わらず、元気モリモリ忙しい毎日をすごしております。
毎日、たくさんのお客様にお越しいただき、感謝感謝の毎日です。

 先日、会社説明会をいたしまいした。
来春の新卒採用のイベントです。
かわいいかわいい子たちが来てくれました。
やっぱり、来る前には必ずHPをみてくるんですよね・・・
それで、私のブログもちゃ~んとチェックしてくれている
女将さんってどんな人なんやろ・・て興味深々のようで。
先にブログでイメージが出来上がってたかなぁ。
っということで、最近のブログおさぼりを反省

 会社説明会用の動画を自作してみました。
女将の力作です。

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卒業旅行 真只中~♪

 大阪で卒業旅行をとお考えなら・・・
絶対、和室でわいわいできる当館がお勧め~1363516794783.jpg

こんな事もできます!(笑)

どうも、体育祭で組体操をされたそうな・・・

「おばちゃ~ん。はやく、シャッターおして
っと女将もおばちゃんになってしまいます。

春休み、朝のロビーは
どこの学園か?と思われるほど賑やか

私たちの卒業のころは、そんなに定着していなかった卒業旅行。
今、この時だけだから・・・

楽しんでらっしゃませ

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旅館甲子園~♪

第一回 旅館甲子園が東京ビックサイトで盛大に開催されました。
旅館対抗の野球大会と違います(笑)
日本一の旅館を選ぶのです。

旅館の規模の大小とか、施設や料理の良い悪いとか、そういった事を競うわけではありません。
経営者のビジョンを理解して、スタッフがいきいきと働き、地域や社会にいかに貢献をしているか・・などといったことが観点です。
そこで、私はDSC_0093.jpg
こんなお役を賜りました。
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これだけ多くの旅館経営者や業界関係者、メディアが参加して・・・
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なんとか、こけないで大きな舞台を歩けましたIMGP0249.jpg
最前列で必死に、予選を勝ち抜いた旅館さんたちのプレゼンを拝見しました。
一応、審査員なのでコメントもしなければいけません
普段、人前で話す機会も少ないだろうスタッフの方たちが一生懸命発表されていましたので、答えやすい事でいい所を引き出せる内容を・・と気を使いました。

第一回のNO,1は観山聴月さん。
若女将さんが中心となって切り盛りされている、温かい旅館さんでした
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花束贈呈もさせていただきました。

全国にある、旅館ホテルの仲間たちがこういう意識をもって活動していることは
女将はとてもうれしいです。

ちょっと、自慢ですね

さぁ・・女将もがんばらなあかん

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卒業旅行♪

 もうすぐ、卒業旅行のシーズンとなりました。
また、当館のロビーは、にぎやかでキャピキャピとするのでしょうね。

 そうなんです
当館は、卒業旅行にもってこい。

なんといっても、仲間とわいわい楽しくお話できる大きな和室があるので、
たくさんの人数でご利用いただくと、超格安にあるのです。

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/yamatoyahonten/category/4319

部屋でたこやきしたり、
もう、お風呂に入ってゆっくりしたいなら、豚シャブをお手頃価格で。
イヤイヤ・・・
夜の街で盛り上がるというグループには素泊まりプランもありです。
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京都・USJ・奈良・神戸・・・どこでも1時間以内で行けるからね

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だるまさん~♪

 昨日の群馬県高崎市からお越しになったお客様からの頂き物

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もう、すごく感激しました。

こんなに、大きなものをわざわざ群馬からお持ちくださり、
名前まで入れて頂いて・・・・・
もう、女将は涙がチョチョキレ

なんでも、お客様の仲間でだるま職人さんがおられるとか・・・
赤いだるまさんは、ようみかますけど
金色は初めて見ました。
「商売繁盛用ですし・・・・」って。
ほんまに、ありがたい

だるまさんの頭のうらには・・・DSC_0984.jpg

早速、ロビーの真中にお座りいただきました。

来年は、実績を達成して両目を黒く塗りたいものです。DSC_0980.jpg

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