なにわの女将はやっぱり牛すじカレー♪
知り合いの焼肉屋さんから、牛スジをぎょうさんもらいました
そしたら、やっぱり牛すじカレーを作りましょう。
女将が、忙しい日のための保存食でもありのです。
牛すじ、炒めます~
実は、女将のカレーは冷蔵庫の大掃除でもあるのです。
とにかく、お野菜刻みます。刻みます。
キャベツなんか、1/4は入ってます。
大根も、柿も、トマトも、ブロッコリーの茎も、セロリの茎も・・・・
なので、お水は少し。繊維質たっぷり!(^^)!
だ~れも気が付いてないと思います。
くだびれかけたお野菜がこの中で立派に役目を果たしたこと。
今日も、美味しくできました。
これは、大和屋本店・女将流のカレー・・・
なにわの女将が4人で作ったカレーは、ご自宅まで宅配で届けれます!(^^)!
通販サイト
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https://www.yamatoyahonten.co.jp/e-commex/cgi-bin/ex_disp_category/id/N/