夏バテする前に。


今日はお昼からカラッと晴れ
梅雨の合間の気持ちの良い一日でした。
今年の梅雨明けは例年より少し早まるそうで
また暑い夏の日々が始まります。
今年は地震の為、省エネ推進により
電気を極力使わないようにするため
夏バテにもなりやすくなりそうです。
そんな時には『はも』がオススメ!!




その昔。
京の都に謙譲する物の一つとして
生命力が特に強かった鱧は、
生きたまま京都に持ってこれるところから
京都の名物となりました。
栄養価も非常に高く
夏バテには最適です!
また、調理方法も豊富で
『湯引き』や『造り』
『焼き』に『揚げ』
それに『しゃぶしゃぶ』も絶品です!
大和屋本店では
そんな『はも』をご用意しております。
夏バテする前に『はも』を食べて元気をつけましょう!!
【はも会席など、詳しくはこちら】
http://www.yamatoyahonten.jp/meal/hamo.html#event