浪花 OKAMI BLOG 大和屋本店の女将が綴る日々… 大和屋本店の女将が綴る日々… なにわの女将日記 大阪の旬のネタと旅館のおもろい話〜 女将の本音で綴ります 浪花 OKAMI BLOG

女性経営者の会 IN 長野

 全旅連 女性経営者の会のセミナーで長野へ行ってきました。
新大阪→名古屋→長野 朝7時の新幹線に乗ったんですど、えらいビジネスマンが多くてびっくり名古屋からの「しなの」は、よ~う揺れて、これまた満席リンゴ畑が窓から離れませんでした

 今回は、たくさんのお客様をご招待しての勉強会。

第1部 「信州DCにおける観光と地域連携」
       旅の宿 滝の湯 社長 武井 功氏
    信州の伝統から生まれる食文化
       木の花屋 宮城 恵美子氏
女将は、この勉強会で謝辞の役目写真2.jpg
 よう、この役目がまわってくるんですけど、これ難しいんです。
反対に、講演をして謝辞をもらった事もあるんですけど、
自分の言いたかったこととピントはずれてたら、ガッカリするもんです。
女将はいつもより、真面目にペンを走らせていたはず。

しかも・・・
そのあと、第2部でパネラーの大役写真1.jpg
そっちも、最終の頭の中の整理せなあかん

その時の頭の中のイメージは洗濯機の脱水機状態

それにしても・・・・
仲間が力をあわせて、あれだけのセミナーができるって我ながらすごい。
メールでやりとりの下準備のみ。
ほとんど、ぶっつけ本番。
お客様にも喜んでもらって、大成功
女将もだんだん、心臓に毛が生えてきた・・・

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七・五・三の食事に~♪

 もうすぐ、七・五・三の季節ですね

 うちも、そんな時期あったなぁ~なつかしい

 七・五・三といえば、孫にも衣装といいますか・・・・
かわいいおべべを着せたいものです。
 先日、船場あたりをうろちょろしていると、201009121038000.jpg201009121039000.jpg

 ひゃぁ~かわいい~
 こんなん、選ぶのは次は孫・・・???

 さて、かわいいおべべを着せた孫とお祝いのお食事は、
ma_sec2_img.jpg

 こんな秋の味覚いっぱいのお食事はいかが?
10月末までなら、¥1000OFF。
完全個室で子供が少しぐらい、ダダこねたって大丈夫。
もちろん、お子様ランチもあり

 他にも、こんなにお手頃価格のランチプランも。

 かわいいお子様のお祝いお決まりですか・・・?

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River!リバー!りばー!10/2♪10/3♪

 さてさて、行楽シーズンとなりました。
さすがに大阪・ミナミは広大な自然にはちょっとほど遠いのですが・・・
文化の秋を満喫していただけます。

 音楽文化・食文化・芸能文化どれをとっても、日本のさきがけを突っ走っていたモダンな町なんですよ。

 そんな、大阪をゆっくり歩いてご案内~の企画

https://sites.google.com/site/tazaemon2010/sinise&jazz3501.jpg

もちろん、うちにご宿泊のお客様だけではありません。
大阪人・・・!も大募集。
大阪のしらんかった事、へっ・・っておもしろ代発見続出かも

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道頓堀ご案内~女将はブロガー100%?

 先日、ご紹介した北海道松前の旅館「矢野」の夏子女将。
仕事で一週間も大阪にきてはるのに、ミナミをご案内しいひんなんてありえません。
仲良しの不死王閣の女将と一日立ち仕事でお疲れの夏子女将を
引っ張り出してお食事へ~
 
 実は、夏子女将とは初対面・・・
 さっすが女将三人。一揆の盛り上がり・・・

 さて、ご案内コースは・・
まずは、グリコが観たい~というリクエストに答えて201009202015000.jpg

 それから、道頓堀をブラブラ歩いて、くいだおれ太郎さんと記念写真。
お好み焼きが食べたいというリクエストにもお答えして・・・
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 いっつも、行列の「美津の」さんで、何枚食べましたかぁ?
 
 201009202110000.jpg
 
 女将はブロガーです。100%近いかも・・・・

  不死王閣 女将さんのブログ http://osaka.yado-log.com/
  旅館 矢野 若女将さんのブログ http://ameblo.jp/natsuko56/

あんだけ食べたのに、シメはこれ。
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松前 温泉旅館 矢野  若女将の松前漬け

 秋の大北海道市~♪ 大丸心斎橋で開催中です。

そこで、女将の所属する女性経営者の会の最北端・北海道のメンバーの
松前 旅館「矢野」の若女将・杉本夏子さんが、出店されていました。

 早速、お会いしに

昆布を切るところから、若女将が自ら作られるそうですよ。
塩あじ・・
醤油あじ・・
ほたて入り・・
それに、海苔まきやら、あわび弁当やら・・・

  P1020410.jpgP1020417.jpg

 北海道の香りがぷぅ~んとしました

 女将はこの昆布の糸にひいてるところを一生懸命撮っているのですが・・
わかりますか?
P1020416.jpg

 しかし、反省です。
大丸の北海道市の写真も、別嬪さんの夏子女将の写真も撮り忘れ。
まだ、
このお弁当がなくならんうちでよかったです。

 旅館 矢野のお店は21日までです。
別嬪さんの若女将がつくったとろ~り糸ひく松前昆布を是非、ご賞味あれ・・・

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