浪花 OKAMI BLOG 大和屋本店の女将が綴る日々… 大和屋本店の女将が綴る日々… なにわの女将日記 大阪の旬のネタと旅館のおもろい話〜 女将の本音で綴ります 浪花 OKAMI BLOG

「2010年04月」の記事一覧

女性の生き方 カルト・ブランシュ

 友達がカルト・ブランシュという小さなフレントレストランをオープンいたしました。4/25にオープンしたところです。P1010867.jpgP1010856.jpg
白バラをイメージした店内は、女性が喜びそうな清潔感あるれる、落ち着いた雰囲気。シャンデリアまで、バラになっていて、オーナーのセンスが伺えました。
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お料理も大変きれいでおいしくて、大満足。
値段、安すぎ・・・・・
ランチは¥1200~もやっているそうで、OLで一杯になったとか。
応援してあげてください。

オーナーの彼女は、社長婦人。
私は貧乏暇なしで働いてるけど、な~んにも、自分からお店をもつ苦労なんて
しんでもええやん~!と思わず本音が・・・・
しかし・・・彼女いわく
「毎日、お茶してゴルフして、ごはんつくってより、やっぱり働いたほうが
人生楽しいやん~♪」って
なるほど。
いろんな人生ありますけど、やっぱり女性も仕事を生きがいとするのは
すばらしいこと。もちろん、家族の理解も必要です。

私も、毎日働かせていただいている事に、感謝しなあかんと実感したのでした。

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速報!クリスピードーナツ 心斎橋

クリスピードーナツ心斎橋本日オープン!P1010852.jpg
朝7時オープンの情報。
女将記者は早速、10時ごろ取材に・・・

ビックリ仰天P1010844.jpg
もちろん、お店の周りはこの状態で、その最後尾には・・・P1010843.jpg
なんと、心斎橋には行列が、他の店舗の迷惑になるとのことで、
御堂筋に・・・800mはあったかと・・・P1010846.jpgP1010845.jpg
なんと、8時間まちだそうで・・・

この大阪限定品がかわいいではないですか!
数量に限定があるとのこと。
情報では一日400個販売で5月の二十日前後まであるかどうか。
スタッフにより、この回答がちょっとまちまちだったのが気になりましたが。
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今はやりの、オープンキッチンP1010855.jpg

多分、真ん中の部分でドーナツがひっくりかえって、油であげてるんでしょうか。
ちなみに、列に並んでいる人にはこんなサービスも。P1010853.jpg

でも、これは、長~い行列に耐え忍んでやっと、店舗までたどりついた人が頂けるようですよ

さてさて、歩いて5分のクリスピードーナツに女将がありつけるのは
いつのことやら・・

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チンパンジーの母の愛情

 昨日の新聞で、ミイラ化した子供の遺体をいつまでも離さず持ち続ける
チンパンジーの話題を読みました。

 なんという母性愛でしょうか・・胸をズキンッと打ちました。

男性にはない、母性本能。
お腹が大きくなって、痛い思いをして出産経験をするから、湧き出る本能なんでしょうか・・・
人間もまったく同じ。
しかし、人間社会には理性というものがあり、社会で生きていくために、
そういつまでも、離さず持ち続けることもできません。
本能のまま、生きている野生の動物のけなげさに人間の儚ささえ感じました。

はぁ・・・・
人間の子供達。願ったようには育ってくれません。
それぞれの、個性が親の愛情を無視することもしばしば・・・
親の愛情は、何よりも深いものではあっても、人間らしいものでなければいけないんですね・・・

あらっ、今日はまじめな話題。

ちなみに、うちのチョコとさくらは(愛犬・おやこ)
娘のほうが体が大きくなっても、いつまでも親が娘の世話をやきます。
しかし・・・・
ごはんの時だけ、娘のものを取りにいきますが
これも、本能ですか・・・・

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新緑の候

 新緑の候。
高津公園では、つい先日あんなにピンクの桜が満開でしたのに、
新緑がとても綺麗ですよ。201004251802002.jpg

GW前でちょっと暇だった週末
いつもは、仕事が終わって暗くなってからの愛犬の散歩ですが、
今日は夕方、黄昏時をゆっくりまったりしてきました。201004251810000.jpg
川面にネオンがゆれる直前・・静かです。

今日は仕事を早めに終えて
日頃気になっていたお掃除をしまくり・・・ちょっとスッキリ

社長も、子供たちもそれぞれお出かけで家の中はシ~~~ン。
久しぶりにゆっくり読書でもしたらいいのに、
女将は貧乏性であきません。
アクセク動きまわり・・・
水屋(これ、若い世代には通じないらしい、食器棚)の整理
壁のほこりとり
引き出しの整理
ちょっと、しつこめの掃除機

まぁ、アルバムの整理は老後の楽しみにしときましょうか・・・・

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お誕生日会

 年に3回ほど、スタッフのお誕生日会をしま~す

 そして、新しい料理をみんなで頂きます。
土手焼き入りパイが美味しかった~けど・・パイがはずれにくくって食べにくかったとか
タコとリンゴのカルパッチョが斬新だけど、タコをもっと薄くスライスしたほうが食べやすいとか
サービス係さんは、ここでこんな料理の説明をしたほうがいい
とか、いろんな意見を出し合います。
 
 その後は、きまってカラオケではしゃぎます。

新入社員たちものりのり(歌ぜんぜんわかりませんでした)201004222016001.jpg

 英語の勉強が大好きで、外人の客様を見かけると話しかける島ちゃん。
布団をひいてます。
いろいろ雑用ばかりお願いするのに、イヤな顔しないでやってくれる山田さん。冷蔵庫の補充やら、ロビーの掃除やら、お花も買ってきてもらったりしています。
英検1級で世界で仕事をしていた、夜勤の永井さん。
外人さんは、夜勤の永井さん出勤をまっていたりする時もしばしば・・
ブログでも紹介した大阪大好きの野口くん。ドイツ語もOK!英語も堪能。何より大阪雑学は超一流。201004222017000.jpg

そして、最後は、もちろん英語で「ビートルズ」
島ちゃんと社長が熱唱~♪201004222019000.jpg

みんな、いいスタッフばかりで感謝。感謝。

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