大和屋本店の女将が綴る日々… なにわの女将日記

[ あれ・これ ] の記事

もう~いくつ寝るとお正月?

 あと、いくつ寝るとお正月か知ってますか?
57回だそうです。
なんでも、今日のミーティングで布団引きの島ちゃんが、カウントしていることを自慢げに言ってましたので、確かなはず。

 そんなわけで、おせちの受付がはじまりました。
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3人前 ¥13650
4人前 ¥16800
 詳しくは
通販サイトをご覧んくださいまし。

またまた、最近予約をどんどん頂いているのが
てっちりセットimg2.jpg

お歳暮ののしの注文多し~

それから、お正月のご家族のお集まりにって・・・・

やっぱり、大阪の人はふぐが大好物やわぁ

ってなわけで、
お正月、ご家族の団欒にいかがですか?

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東日本大地震義捐金

 今日はとても暖かですね。
大阪では桜が満開です。
もうすぐ、東北の桜も綺麗にさくんでしょうか・・・・

 さて・・・
大震災後、フロントにおいておりました義捐金の箱の中と
喫茶の売上の一部をたして、
日本赤十字社に振り込んでまいりました。
ありがとうございました。

¥36873円

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引き続き、売上の一部と募金箱の設置を行います。
みなさまのご協力お願いします。

大阪で何もできない女将です。
本当に申し訳ないきもちです。

きっと
日本は強くなると思います。

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福知山マラソン

 またまた、出場です。今度は福知山マラソン
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毎度のことですが、女将ではありません。
社長です・・・・

自己ベスト 4時間16分201011232325000.jpg

10時30分スタートだったらしいので
女将は自宅で時計を見ながら、
その時間にあわせて・・・・・・
掃除機をもってスタンバイして
よ~い!ドンで
スイッチを入れて、部屋の掃除にとりかかりました。

はは・・・
何の意味がありますの~?って感じですが
なんとなく

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こんな、カードももらえるそうです。
地域あげてのイベントですね

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和歌山ベイマラソン

 またまた、マラソン大会出場です。
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 女将ではないです・・・・・・
 女将はがんばって走って、300m

 社長が出場しました。
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 毎年、挑戦してはります。
今年のコースは、えらいしんどかったらしい~です。
タイムは去年よりかかってますが、順位がUP
う~ん。これは立証できますね

 マラソン人口増えてるみたいですね。
来年の大阪マラソン~楽しみですね。
もちろん、うちの社長は出場するでしょう
女将は・・・ちょっと自信ないので、沿道で旗をふってるかもです。

亭主、元気で留守がいい
はは・・・このセリフ何回言ってますやろ

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研修旅行 Part2~♪

 さて、当館の慰安旅行・・・ですが、
まったくの慰安ではなく、いつも研修がプログラムされます。

 今回は、うちの社長の師匠(?)のおごと温泉「湯元舘」さんへ
お勉強内容は我ながらすごい(*^_^*)
フロント班 調理班 サービス班に分かれて、まずは館内視察。
くれぐれも、事前に何を見たいか。何をしりたいか。各自決めておくこと!
っと言ってましたので、ピンポイントに他舘の取り組みを拝見させていただきました。私はサービス班に入り、湯元舘さんの部長さんに、実際にお客様のご到着からお部屋のご案内までのシュミレーションを見せていただきました。
所作がきれい・・・見とれました。
フロント班はフロントシステムのソフトを見せていただき、調理班も実際に調理場に入らせていただきました。
そこから、集結をして、湯元舘さんのスタッフの講演。
私は社長にお願いしたのは、
「スタッフを意識した勉強会。得に同じ環境で働く新入社員のお声を聞かせたい」とお願いしたのです。
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もちろん、針谷社長のお話もあり・・・
本当に、充実した研修会ができました。
感謝!感謝!です。
うちのスタッフ諸君、バージョンアップしたはずです

4つの大浴場を計画的に入り、お楽しみの懇親会P1020189.jpg
恒例の馬も登場して、盛り上がったところ、
社長から、腹筋対決が・・・
社長に買ったら1万円のご褒美201007131942000.jpg
宴会の途中、男性スタッフはほとんど舞台にあがり挑戦しましたが、
50歳の社長に誰一人勝つことができず、2位の19歳森田くんが¥3000ゲット!P1020181.jpg
とろけそうな近江牛やP1020192.jpg
夏らしい炊き合わせ。

こんなにスタッフが楽しそうで、おいしいもの頂けて、その様子をみていると
女将は益々がんばらなぁ・・・・って思っていたのでした。

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